MERLUZZO AL FORNO CON PEPERONI

Questa ricetta oltre ad essere light è anche semplice, veloce ed economica.

Merluzzo al forno con peperoni

By 16 giugno 2017

  • Tempo di preparazione : 10 minutes
  • Tempo di cottura : 20 minutes
  • Piatto per : 4

Ingredienti

Preparazione

Sbucciate e tagliate a fettine sottili 300 g di patate e 1 cipolla, cospargete con un  filo di olio e un pizzico di sale e cuocete nel forno già caldo a 200° per 10 minuti.

Togliete dal forno, adagiate sulle patate 4 filetti di merluzzo puliti e aggiungete 1 peperone rosso e 1 peperone giallo puliti e tagliati a pezzetti.

Cospargete con foglioline di salvia fresca, sale, pepe e mettete di nuovo nel forno per altri 10’ circa.

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