SOGLIOLA IN CROSTA DI PATATE

E’ una  ricetta facilissima, con la  crosta di patate che rende il pesce ancora più delizioso..

Sogliola in crosta di patate

By 31 maggio 2017

  • Tempo di preparazione : 10 minutes
  • Tempo di cottura : 25 minutes
  • Rating 5 stars - based on 1 review(s)
  • Piatto per : 4

Ingredienti

Preparazione

Tagliate a fettine 2 patate e lessatele a ¾ di cottura. Fatele raffredare e disponetele sopra 4 sogliole pulite.

Completate con un trito d’aglio e aghi di rosmarino. Salate, irrorare con un filo d’olio e infornate a 180° per 20-25 minuti.

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